Dobişko
bandıra bandıra ye beni*
Ana Sayfa Mekanlar Dobişkocular Dobişkom
Cep Telefonu Kılıf ve Aksesuarları

Sur Kebap

Favorilerine ekle Favorilerine ekle (23 kişi)
Deneyeceklerime ekle Deneyeceklerime ekle (41 kişi)
12 oy | oy ver
Oylamalar
Mekanın Oy Ortalamaları
Lezzet
(Yemeklerin, salataların vb. lezzeti)
Servis ve Mekan kalitesi
(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
Oylamalar
Mekan Oylama
Lezzet
(Yemeklerin, salataların vb. lezzeti)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Servis ve Mekan kalitesi
(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Sur Kebap isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
İl: İstanbul / Fatih
Adres: İtfaiye Caddesi No: 27/1
Adres tarifi: Kadınlar Pazarı
Telefon: (212)533-8088
Sur Kebap
Ekleyen:
ARİFERES ARİFERES
28.05.2007 00:34:00
Ben bu mekanda yetkiliyim Ben bu mekanda yetkiliyim
Harita
Harita
Göster / Gizle
Ekleyen:
sacidu sacidu
[?]
Etiketler
Etiketler
Ürün etiketleri: kebap, çiğ köfte, perde pilavı, büryan Etiket ekle
Kategori etiketleri: çiğ köfteciler, kebapçılar Etiket ekle
Diğer etiketler: kadınlar pazarı, fatih Etiket ekle
Marka etiketleri: sur kebap Etiket ekle
Alışveriş Merkezleri: Etiket ekle
Resimler
Resimler
Sur Kebap Sur Kebap Sur Kebap Sur Kebap Sur Kebap
Resim Ekle Resim Ekle
Yorumlar
Yorumlar
ARİFERES
ARİFERES diyor ki:
Harika yemekleri var. Özellikle çiğ köftesini tatmalısınız.
28.05.2007 00:34:00
feruva
feruva diyor ki:
Karışık kebaplarını isteyerek nerdeyse tüm ürünlerini deneyebileceğiniz bir yer. Özel ürünleri olan Sur Kebap ise et üzerine yapılmış en güzel denemelerden bence.

Lezzetin dışında kebapların ve ikramların görüntüleri bile görüp denemek için yeterli bence.

01.06.2007 16:06:00
MrOK
MrOK diyor ki:
karşık kebabını yemiştim ve oldukça güzeldi. tavsiye ederim.
02.06.2007 09:33:00
DtUgur
DtUgur diyor ki:
SUR KEBABI diyorum başka bişey demiyorum..istanbulda bir çok yerde kebap yedim ama sur kebabını tek geçerim,öncesinde çiğ köfte ardından sur kebabı,ardından da sur tatlısı yada künefe kaçınılmaz..giderseniz iyi olur demiyorum,kesinlikle gitmelisiniz çok şey kaçırırsınız yani cidden..ellerinize sağlık,böyle devam..
15.06.2007 21:38:00
deggie
Editörün SeçimiEditörün seçimi [?]
deggie diyor ki:
Sur kebapta 3 spesiyal var
1. Çiğ Kofte : Gercekten basarılı Hataylı olan yengem bir ara çiğ kofteyi en iyi Diyarbakırlıların yaptıgını soylemisti galiba haklıymıs. Sur kebapta yanında acı sos (yada salça da denebilir) çiğ köfteyi cidden tek geçiyorum.
2. Saç tava : Sac tavası ozellikle ilk gittigimde muthisti Tavacı recep ustanınkine gore cok daha daha sulu , daha ufak doğranmıs etli ve lezzetli idi. Son gidisimde sinrli bazı bolgeler denk gelsede bu taddan vazgecilmez bence.

3. Sur kebap: koca bir tepsinin icinde altı tepeleme bulgur pilavı ile dolu uzerinde fındık lahmacunlar olan devasa kolestrol makinesi. Kesinlikle kilo aldırır :)

27.07.2007 10:45:00
tunchay
tunchay diyor ki:
Deggienin yazısını okuyup iki arkadasımla birlikte gittik mekana çiğ köftesi gerçekten yediklerimin en iyisi diyebilirim. Fiyatlarda cok hesaplı üstelik. Gercekten kilo aldırır :)
16.08.2007 09:23:00
Cienciano
Cienciano diyor ki:
Çiğ Köfte+Saç Tava+Sur Kebap.. Deggie sizlere en doğru kombinasyonu göstermiş. Ama bunlardan sadece birini seçmem gerekseydi hiç şüphesiz Saç Tava'yı seçerdim. Saç Tava Sur Kebap'ta yenir.
12.09.2007 16:06:00
selami: henüz dobişkocu değil
selami diyor ki:
SUR kebap deyince akla gelen tek şey
Evinizi aratmayacak kadar güzel hoş ve Mehmet usta tarafından yapılan özel karışık menüsüyle herkese tavsiye ediyorum.

24.09.2007 18:15:00
himhili: henüz dobişkocu değil
himhili diyor ki:
sur tatlısından kimse bahsetmemiş.. dondurmalı irmik helvalı bu tatlı yenmeli kesinlikle..
06.10.2007 03:13:00
jasmin
jasmin diyor ki:
dogma büyüme fatihliyim .ama bende sur kebapcısını 11 yıl önce keşfettim ve 11 yıldır sürekli gideriz tat mükemmel eger şık bir yer aramıyosanız salaş mekanları seviyorsanız hatta:)sokakta masalarda yemekte degişik geliyorsa hiç durmayın şiddetle tavsiye ederim.tavası mükemmel sur kebabta harika o sokakta bir sürü kebabçı var ama hiç biri sur kadar kalabalık deil gidince görürsünüz
17.11.2007 17:41:00
fatih: henüz dobişkocu değil
fatih diyor ki:
Sur öğrencilik hayatımızdan bile para buldugumuz an kapagı attıgımız bir mekandı...o tepsi icinde karısık kebabın gelisi aç insanın icine tarifi kabil olmaz bir mutluluk verirdi:-)
Simdi anadolu yakasında yasamama ragmen her fırsat buldugumda giderim...Ama gidenlerin dogu kulturunden biraz haberdar olması gerekir yoksa ilginc gelebilr mekan ve cevresi size...

25.11.2007 13:43:00
polynoe
polynoe diyor ki:
Fatihte itfaiyenin arkası ayrı bir alem tam bir yemek cenneti.

Nerede ne yiyeceğimizi bilmeden yürürken mekan çalışanlarının da yönlendirmesiyle sur kebaba girdik.
Perde pilavi , büryan kebabı,çiğköfte ve dondurmalı irmik tatlısını denedik.
Açıkçası perde pilavı ve büryan kebabının çok özel bir durumu yok hatta et bana biraz ağır geldi.Siparişlerimizi verdikten hemen sonra yan masaya gelen sac tava ve sur kebabından yanlış bir seçim yapmış olabileceğimizi anlamıştık.

Fakat çiğköftesi iyi,dondurmalı irmik tatlısı ise bence mekanın en özel lezzetlerinden.
Mekan hakkında yapılan diğer yorumlardan da anladığım kadarıyla,sac tava ve sur kebabı denemeden mekan hakkında genel bir yorum yapmak haksızlık olacak.

22.01.2008 20:22:00
Kaotik
Kaotik diyor ki:
Tavsiye üzerine gittiğimiz mekanın dekoru sıradan bir kebapçı konseptinde idi.
Servis sanırım ürünlerin hazırlanma sürelerinden ötürü oldukça yavaş idi.
Büryan kebabı; kuzu eti sevmeyenler, etin o keskin tadını ve yağını sevmeyenler kesinlikle sipariş etmesinler
Perde pilavı; İçli pilavdan tek farkı üzerine konan yufka ve kocaman bademler, porsiyonu oldukça büyük ve üç kişi yarısını bitiremedik, sıradan idi.
Dondurmalı İrmik tatlısı; Mekanın tek beğendiğimiz ürünü idi, içine dondurmadan başka künefeye konan peynirde vardı.



22.01.2008 21:33:00
eY: henüz dobişkocu değil
eY diyor ki:
Benimde aklıma geldi valla o lezzet şimdi. Ne kadar hasret kaldım bilemezsiniz... İtü'de Sur Kebap'ı öğrendikten sonra Koç üniv. dede arkadaşlarla bu mekanın yolunu cok tuttuk, hatta yabancı arkadaşlar bile nasiplendi Sur Kebaptan.

Çok kral bir tat ama tek tavsiyem mekan olarak daha güzel ferah bir yer açsalar çok daha geniş kitlelere ulaşır bu yer.

17.02.2008 17:58:00
anders
anders diyor ki:
Baya bi önce gitmiştim 2 arkadaşımla.Ramazan günüydü ve delicesine açtım.O yüzden sürpriz istemiyordum.İftara 5 kala gelen çorbalar iyiydi,sonrasında ortaya gelen kocaman Sur Kebapı tepsisini görünce biraz şaşırdım ve sinirlendim açıkcası.Çünkü herkesin ortadan yemesi garip geldi bana.
Ama buna kesinlikle değer.Fiyat biraz pahalı gelebilir ama ayda bir kesinlikle uğranması ve kesinlikle sur kebap yenmesi gereken bir yer.

05.03.2008 23:04:00
VitaEsMorte
VitaEsMorte diyor ki:
Kebaplarının lezzetine diyecek yok. Yalnız tatlı hususuna gereken ehemmiyeti verecek kadar yemenizi naçizane tavsiye edeceğim. O tatlı bambaşka birşey...
23.03.2008 00:55:00
Iceman®
Iceman® diyor ki:
Buraya yalnız giderseniz sadece karnınız doyar ama en az 3kişilik bir grupla giderseniz sadece karnınız doymaz çok eğlenir, inanılmaz lezzetli tepside gelen sur kebabın tadına varıp saç tavadan çiğ köfteye, perde pilavına kadar uzanan lezzet zincirinden nasıbinizi alırsınız. Son olarakta üst kata bakan şef garsona "şu manyak getir" dediğinizde karşınıza fotoğraflarda da görünen o manyak lezzetli içi dondurma dolu irmik tatlisı gelir.. artık son noktadasınızdır, yemeye takatiniz kalmasa da tatliyi diğer arkadaşlarınızla paylaşmak istemezsiniz..
Sohbetin en koyulduğu an ise kaçak çay olarak bilinen seylan çayından yapılmış o kokulu çayın servisi ile gerçekleşir...
Dobişkocuları bir araya getirebilecek ender mekanlardan ;)

31.03.2008 11:27:00
petite
petite diyor ki:
iceman'ın sözünü ettiği tatlı gerçekten "manyak bir şey"di,hatta garsonun deyimiyle maynak"...
irmik helvasının künefe tarzında yapılmışı diyebiliriz.içinde de dondurma var.ben künefesever biri olarak içindeki peynire de önem veririm.bu manyak tatlının çektikçe uzamasını sağlayan peynir de künefede başarısız olan bir çok yerde olduğu gibi tuzlu peynir değil.
Karışık kebabın ne kadar güzel ve özel olduğunu anlatmama gerek yok kalmamış,yukarıdaki "dobişko"lar yeterince güzel ifade etmişler çünkü:)

31.03.2008 16:43:00
gusto
gusto diyor ki:
bir arkadaşın tavsiyesi ile eşımle beraber gittik. mekanın çok nezih olduğunu söyleyemeyiz. Çiğköftesi oldukça iyi. sac kavurmasını mutlaka yemelisiniz. yapılan sur tatlısını başka bir yerde bulabileceğinizi sanmıyorum mutlaka denenmeli. Mekana gelenlerin çok nezih olduğunu söyleyemem. ilgi ve servis oldukça iyi. bir kere denenmeli birden fazla denermisiniz bilemem.lahmacunu tarcınlı yapıyorlar bence lahmacunun lezzeti ve kokusunu bozmuşlar. lahmacun lahmacun gibi olmalı bence. Açık ayranları güzel.
27.04.2008 21:37:00
voyagerstar
voyagerstar diyor ki:
bugün mekana gitme fırsatım oldu.Adana kebabını tercih ettim ve gercekten güzeldi.Ancak çiğköftesi bence sıradandı.
Sur tatlısı dedikleri tatlıda cok güzeldi,özellikle tıka basa doyduktan sonra hafif bir tatlı tercih edenler için ideal...
Herkes servis ve ilgi konusunda iyimser mesajlar yazmışlar ama bize denk gelen garson gününde değildi herhalde,agzından ne doğru dürüst kelime çıktı nede doğru dürüst servis yaptı.
Sonuç olarak yolunuz düşerse deneyebileceginiz bir mekan...

08.06.2008 21:10:00
Bilinmez
Bilinmez diyor ki:
Beş kişi gidersiniz, üç kişilik sur kebap siparişi verirsiniz, şişinceye kadar yersiniz yine bitmez:)

Dondurma ve sıcak irmikle yapılan "Sur tatlısı" sur kebaptan sonra iyi bir seçim.

02.07.2008 21:02:00
yemedeyanındayat
20 yada daha fazla bir grup halinde masalarını istila ettiğimiz son derece ilgili servisi ve her masaya 5 kişiyi doyoracak kadar sini içinde bulgur pilavı üstüne karışık ızgaraları ve közlenmiş sebzeleriyle bize 'ziyafet' yaşatan mekandır. Büryanı sevemedim ama günahları yok.
Uğurlama bile anadolu insanına hastı. Belki de kalabalıktık ondandı.
-->İkinci defa gidilebilecek yerlerdendir.

17.07.2008 05:03:00
esrayetis
esrayetis diyor ki:
Çalışanlar ve mekan sahipleri dahil sizinle yakından ilgileniyor, size tavsiyelerde bulunuyorlar.Kebaplarının her çeşidi harika ama, tarifini asla vermedikleri dondurmalı irmikli tatlısı da mükemmel.Yemeye doyamıyorsunuz.
Restorasyon çalışmasıyla sokağı harika oldu.Fatih'te herkes tarafından bilinen ve sevilen bir mekan.

08.09.2008 12:41:00
paralogia
paralogia diyor ki:
saç tavası yenirken çatal kullanılmaz genelde, o sıcacık lavaşıyla narince kavranarak alınır kuşbaşılar. 3 kişilik dersiniz, 5 kişi doyarsınız. fiyatlar ise gayet uygun...
16.09.2008 01:19:00
HAKKI BABA
HAKKI BABA diyor ki:
Evet sevgili dobişkocular sizlerle beraber olmak çok güzel.Bende bu mekanı dobişkocular sayesinde tanıdım ve ev halkı ile bir pazar akşamı gittik.Gerçekten yorumlarda biraz abartı var ben menmun kaldıklarım ve kalmadıklarım şeklınde görüş belirteceğim.Menmun kaldıklarım sur kebap güzel bir sunum ve lezzet büryanda güzel sur tatlısı da çok hoş.Menmun kalmadıklarım,servis kalitesi iyi değil masaya oturduk biz söylemeden ne servis açıldı her şeyi istememizle getirdiler su,ayran,lavaş garsona söyleyincede kalabalık yetişemiyoruz bu bir mazeret değil bu kadar methedilen bir yerin bu tür problem yaşamaması lazım,perde pilavı ise sadece tadına baktık ve oylece bıraktık mekana yakışmayacak kadar kötü idi.pilav hamurlaşmış,dışındakı yufkanın bazı bölümleri parmak kalınlığında ve bazı kısımları çiğ mekanın internet sitesinde gözüken perde pilavı ile hiç örtüşmüyor.Ayrıca garsonlarda güzel garson kıyafeti olsa hoş olur.Çünkü hizmet edenlerden birkaç kişi haricindekiler garsonmu müşterimi belli değil,birde tuvalet kapısı direk yemek yenen salona acılıyor bunada bir cözüm bulurlarsa çok hoş olur.Ayrıca masalarda fiyatları belirten menü bulunsa çok güzel olur cünkü hesaptan sonra insanlar neye ne kadar ödediğinin bulmacasını çözmezler.Kısacası böyle eksiklikler giderilmeyecek türden değil bunlar giderilirse gerçekten hoş ve daha güzel bir mekan olur.
18.10.2008 10:59:00
kırmızı lays
kırmızı lays diyor ki:
çiğ köftesi çok iyidir
gerçek çiğköftedir, etli olanında.

kebabıda diğer dobikocularında dediği gibi çok lezzetlidir
genel olarak başarılı

yanlız büryan ve perde pilavı için aynı bölgede başka büryancıları tavsiye ederim

18.12.2008 11:29:00
zeynep: henüz dobişkocu değil
zeynep diyor ki:
slm bende 2sene önce sur tatlısı yemiştim çok beğendim saç kavurmada güzeldi bu lezzet bozulmasın gene gidecem
16.01.2009 10:37:00
BANDUMA
BANDUMA diyor ki:
Dün akşam denemek için bu mekanı ziyaret ettik.Çok salaş ve sıradan görünen mekan hıncahınç dolu idi.İnsanlar oturabilmek için sıra beklemeye razı.Herkesin unuttuğu bir lezzete değinmek isterim.Kemik suyuna mercimek çorbası benim kızıma pişirdiğim gibi leziz ve bol malzemeli :)Mutlaka başlangıcı bu çorba ile açmanızı tavsiye ederim.Ardından bahsi geçen çiğ köfte hemde etli olandan, böyle lezizini hiçbir yerde yemedim daha önce...Sac tava parmaklarımızı yedirtti; eşimde bende tabiri caizse ağzımızın suyu aka aka yedik..Lavaşları daldırdık saca susak yapıp ; nerde çatal , nerde adabı muaşeret kuralı:))
Ayran sever biri olarak ayran çok lezzetli idi.Sac tava ile midemizde dans etti.Ve sıra SUR'un assolistinde SUR TATLISI . Safranın bayıldığım kokusu irmikle özleşince değişik bir tat meydana gelmiş.Arasından sızan kaymaklı dondurma ile lezzeti tam oturtmuşlar.Fiyatlar ocakbaşı için normal..İşini zevkle yapan bir işletme sahibi var .Kah garson ,kah kasiyer ,kah mekan sahibi oluveriyor İsmail bey...Herkese tavsiye ederim bu mekanı; önceliği ailelere verdiği de dikkatimden kaçmadı.

21.02.2009 16:45:00
Gavsar
Gavsar diyor ki:
Sur Kebap'a bugün gittim. Mekana talep çok yüksek. Bu nedenle, oturmak için bir süre beklemek gerekiyor. Yemeklerden sırasıyla çiğ köfteyi, büryan kebabını, sur kebabını, ayranını ve sur tatlısını denedim. Çig köftenin sıradan olduğunu düşünüyorum. İçindeki nar ekşisi çok hoşuöa gitmedi. Büryan kebabının eti gayet hafifti ve koyun etinin ağırlığını taşımıyordu. Yalnız kaburgasıyla birlikte yenilmek isteniyorsa önceden belirtilmesi gerekiyor. Sur kebabı ise karışık bir kebap. İçinde adana, kuzu şiş ve tavuk şiş var. Tavuk sıradan, adanası gayet hafif, kuzu şiş ise çok lezzetliydi. Ayran çok lezzetli, guney doğu anadolu bölgesindeki gibi bakır kaptaki sunumu ise hoştu. Sur tatlısı ise, irmik, dondurma ve peynirden yapılmış farklı ve kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet. Yemek sonrasında çay veya türk kahvesi gibi bir dijestif ile birlikte yenmesini tavsiye ederim.
Ortam ve servis ise yemekler kadar iyi değildi. vediğiniz siparişi takip etmeniz ve hatırlatmanız gerekiyor. Kimi zaman garsonun kim olduğunu bile anlamak zor.
Fiyatlar ise verilen yemeklerin kalitesi düşünüldüğünde gayet makul. Örneğin, büryan kebabının porsiyonu 8 TL, sur kebabı ise 15 TL. Gitmemiş olanlara kesinlikle tavsiye ederim.

22.02.2009 18:49:00
Iceman®
Iceman® diyor ki:
abi yine gittik, yine nefes alacak yer kalmayıncaya kadar yedik, yine eve gelene kadar 3 soda içtik ama bu zevki bir kez daha yaşadım ya gerisi boş..Sodası, mide fesatı geçirme arefesi hepsi hikaye...
Eğer bu kişinin bedenine karşı işlediği bir suçsa varsın müebbet versinler :D ben yine yaparım...
iyi ki varsın Sur Kebap :D

22.02.2009 22:11:00
BANDUMA
BANDUMA diyor ki:
:) Ailece gittik bu sefer kızım , eşim , babam , annem ve ben...Bu sefer tüm çeşitleri denedik. Sur kebabın bulgur pilavı harika idi. Bu kebaba lezzeti veren bence bulgur pilavı.Sac tava herkesin favorisi idi. Ama en çok sur tatlısı ilgi çekti. Hepimiz diğerinin çatalını izledi .D
Ellerinize sağlık ustalar...

28.02.2009 19:49:00
oezish
Editörün SeçimiEditörün seçimi [?]
oezish diyor ki:
Sur Kebapçısı, mekan itibarı ile çevresindeki diğer kebapçılarla beraber, kendinizi sanki doğuda bir yerdeymişsiniz gibi hissettiriyor. Etten anlayanlara duyurulur: gidin arkadaşlar.
Kısaca;
Lahmacun:Çocukluğumda yediğim bardak altı lahmacunun tadını tekrar aldım.Çok lezzetli
Sur kebap ve sac tava: Güzel, ama benzerlerini yedim.
Sur tatlısı: Söylendiği gibi ödüllük bir tatlı olduğunu düşünmüyorum
Önemli nokta, et şişlerinin üzerinde durmak lazım. Etlerin içine işleyen terbiye ile beraber inanılmaz bir lezzet oluşturmuş. Bu, yediklerimin içinde en güzeli idi.
Ayran: Güzel ayranın mutlaka kıvamlı olması gerektiğini yalanlayan, çok güzel bir ayranı var. küçük taslardan içmek ise bambaşka...

03.03.2009 14:55:00
ENGİN ŞEN
ENGİN ŞEN diyor ki:
Sur kebaçısına bugün gitmek kısmet oldu::İzlenimim şöyle sur kebab ısmarladım;bulgurun üzerine karşık kebab geldi yanında salatalarda vardı.. Lezetli dibeilirim..ikram olrak haşlama içili köfte vede kuru patlıcan dolması ikram ettiler..Tadları gayet güzeldi...Ayran kesinlikle çok harika; koyun yoğurdundan yapılmış belli vede kepçeyle içiyosunuz buda başka bir tad..Son olarakda tıkanmama rağmen irmikli-dondurmalı o tatlıyı yedim başarılı buldum vede hafif..Yalnız fiyatlar o kadarda hesaplı değil..1 sur kabab;1 tatlı;2ayran ve su 28tl ödedim
25.03.2009 15:16:00
mertoztezcan
mertoztezcan diyor ki:
Meşur tatlısını denedim.İrmikle yapılmış birazda hoşmerimi andıran bir harçın için e dondurma koymuşlar .Özgün bir çalışma olmuş .Çok lezzetli olduğunu söyleyemem ama farklı bir tat olmuş .Yolunuz düşerse denenebilir.

Bu arada mekan olarak ortalama bir kebabçıdan bir farkı yok.Bu tarz yerlerin hizmet sektörü içinde olduğunu unutmamaları ve elemanlarını buna göre seçmeleri gerektiğini yada en azından eğitmeleri gerektiğini bilmeleri gerekir.Servis ortalamayı geçemez.
Tok olduğum için etlerini deneyemedim.Bir sonraki sefere bununlada ilgili görüşlerimi yazacağım.

09.04.2009 09:31:00
sincax: henüz dobişkocu değil
sincax diyor ki:
burasını dobişkodan görmüştüm. Yakın olduğu için gittim. Mutlaka denenmesi gereken yemekleri: saç tava, çiğ köfte, sur tatlısı. kebabını vasat buldum. Hafta sonu çok kalabalık olduğu için biraz beklemek zorunda kalabiliyorsunuz. Unutmadan ayranıda çok güzel.
10.04.2009 15:06:00
renkahenk
renkahenk diyor ki:
çok sevgili kebab severler. Bizde sevdiğimiz dostlarımızla bir cuma akşamı Sur Kebab a gittik. çok komik saatler geçirdik gerçekten. İlginç olaylarda oldu kötü yanlarıda var. Siparişiniz geç gelebiliyor. Hatta sipariş ettiğimiz patlıcanlı kebab ocakta pişiyo deyip, yarım saat bekletildikten sonra, kalmadı, çocuk patlıcan bulamamış gibi komik bahaneler bulmuşlardı ancak arkadaşımız sert çıkıp hakkını arayınca zaten ocakta pişmekte olan! patlıcanlı kebabları 10 dakika içerisinde masaya geldi :) böyle olası durumlarda pabuç bırakmamanızı tavsiye ederim.. onun dışında kebabları güzel miğdeyi yormuyor 1 porsiyonu ile 2 kişi doyabiliyor.. çiğköftesi güzel. çok manyak dedikleri tatlı çokta güzel değil bildiğiniz dondurmalı irmiğin çakma versiyonu :) garsonlar çok komikti özellikle patlıcanlı kebab olayından sonra daha bir ilgi alakalı davrandılar. Arkadaşlarla toplanılacağı zaman gidilebilir biyer..
14.04.2009 13:36:00
GURMEPAŞA: henüz dobişkocu değil
GURMEPAŞA diyor ki:
fiyatları pahalı, menülerde fiyatlar yazmıyor. Çok çok harika tatlar değil normalin biraz üstünde yapan bir kebapçıdadada aynısını daha düşük fiyata yiyebilirsiniz. çok kalabalık olduğu için biraz ilgisizlik var. siprşi verecek birini bulursanız sipariş veriyorsunuz yoksa boş boş beklemeyin..
17.04.2009 15:41:00
erkan dinç: henüz dobişkocu değil
erkan dinç diyor ki:
sur kebabı televizyonda duyup iş için istanbul'da bulunduğunda gittim sur kebabı ve tatlısını yedim gerçekten çok lezzetli sac tava yemedim ama yiyenlere baktıkça gözüm kaldı kısmetese bir daha ki sefere.bir de diğer kebabçılar boş olmasına ve havanın soğuk olmasına rağmen içerisi,dışarısı tamamen doludu.herkese tavsiye ederim..
19.04.2009 13:48:00
BANDUMA
BANDUMA diyor ki:
Mekan sahibi İsmail Bey 'in dikkatine dün akşam Sur kebapta idim.Ama bu sefer itina ve temizlik namına hiçbir şey kalmamıştı. Yere düşen lavaşlar ekmek sepetinin içine tekrar konulup müşteriye sunuldu. Bize gelen lavaşlar mor lahanalı idi..Bir masadan diğerine...Yoğunluk sebebi ile bazı şeyler biraz es geçiliyor gibi...Lezzetler güzel ama bunlar ı-ıh...
20.04.2009 11:57:00
Logman
Logman diyor ki:
Fatih'te Sur Kebabında olduğu caddeye girdiğinizde hemen her taraftan burnunuza kebap kokularının geldiği, kebapçılarla ve büryancılarla dolu bir ortamla karşılaşıyorsunuz. Mekan seçmek konusunda zorlananlara tavsiyemgitmeden önce enazından bir ön araştırma yapmanız. Biz daha öncesinde Sur kebapa gitmeye karar verdiğimiz için yer seçme konusunda herhangi bir sıkıntı yaşamadık.

Aslında ben buraya öğrencilik yıllarımda bir defa gitmiştim arkadaşlarımla. Aklımda kalan tek şey ise baya bir
eğlenceli gün olduğuydu.Ancak o zamanlar bugun ki gibi yemek yemeyede bir düşkünlüğümün olmadığınıda belirtmek isterim.
O yüzden buradaki yorumlarada güvenerek bir kez daha ama bu sefer alıcı bir gözle denemeye karar vermiştim.

Günün yemek için pekte yoğun olmadığı bir saat olmasına karşın, mekana dışarıdan bakıldığında ilk dikkati çeken şey
hınca hınç dolu olmasıydı. İnsan bu kalabalığı görünce doğru bir seçim yaptığının düşünmeyipte ne yapsın?
Dükkana girip direkt yukarı kata çıktık, ayakta sıra beklemedik ama bize ilk verilen yer ayakaltı bir masaydı.
Ne yiyeceğimize karar verene kadar başka bir yer boşaldı ve oraya geçtik.
Tavuk eti tercih etmememiz nedeni ile çöp şiş, adana, büryan kebabı,lahmacun ve ayrandan oluşan menümüzü siparış verdik.

Yemeklerimizi beklerken de etrafı süzmeye başladım. Benim yukarıda dikkatimi çeken ilk şey, mekanın üstüne çöken salaşlıktı.
Duvarlar isli, wc pislik içinde, masalar ve sandalyeler bakımsız. Bu görüntü içerisinde garip olan şey, şalvarlı ve yelekli
garsonlar elinde, ağırlıklı olarak sac kebaplarının, sur kebaplarının masalara dolu gelip, boş gidiyor, masaların ardi ardına
bir dolup bir boşalıyor olmasıydı. Fazla beklemeden bizim siparişlerimizde gelmeye başladı. İlk gelen büryan kebabı için
söyleyebileceğim öyle aman aman bir tadının olmayışı ve BAYAT ve ısıtılmış pide ekmekle servis edilmesiydi.

24.04.2009 16:08:00
Logman
Logman diyor ki:
Hemen ardından çöp şiş ve adanamızda geldi. Bir kayık tabak içinde azar azar soğan söğüş, acılı ezme ve salata da müessesenin
ikramıydı sanırım. Çöp şiş ve adana içinde fazla lafa gerek yok, vasattılar.

Ayrıca masamıza koyulan ekmek sepeti içerisindeki pidenin altı yağlıydı. Sacdaki yemekleri servis ederken en tepeye bu pidelerden
koyuyorlardı. Sanırım başka bir masada kullanılan, ancak müşterinin yemediği pideyi atmaya yada başka şekilde değerlendirmeye
kıyamayıp bize servis etmişlerdi. Neyseki farkına vardık ve yemedik. Lavaşlarda kalın ve tahmin edebileceğiniz gibi soğuktu.

Lahmacunlarımız ise birkaç defa uyarmamıza rağmen yemeklerimizi bitirdikten sonra geldi. Oysaki biz onları yemeklerden önce ısınma turu olarak sipariş vermiştik.

Ayranlar eski bakır kaplar içinde geliyor ve beraberindeki küçük kepçelerle içiliyor, ayranın da ortalama bir tadı vardı.

Biz bu kadar hayal kırıklıgından sonra tatlı yemeye cesaret edemedik. Ancak gözlemledigim insanların tatlı olarak tercihi bu mekana özgü olan sur tatlısıydı.

Son olarak benim bu mekanla ilgili olarak yapacağım şey puanlarımı verip, sonsuza dek listemden çıkarmaktır.

24.04.2009 16:33:00
lezzetliaşlar
lezzetliaşlar diyor ki:
1 ay önce ilk defa gittim. En çok beğendiğim sur tatlısı oldu. Büryan, Çiğ köfte, ayran fena değildi. fiyatlarda uygundu. fakat hijyen konusunda mutlu olmadım.
03.05.2009 14:38:00
grkm
grkm diyor ki:
Dün akşam uzun bir aradan sonra ziyaret ettim mekanı. Son sefer ziyaret ettiğimde herşey daha lezzetli gelmişti.Sur(Karışık) Kebap herhangi bir kebapçıda yiyebileceğiniz lezzette, büryan ise Fatihteki bir çok büryan salonuna göre başarısızdı. Fakat yine dondurmalı tatlı çok lezzetliydi.

Lezzetlerden çok hijyen ve servis konusunda hayal kırıklığına uğradım.

Servis yapan çalışanların kıyafetleri çok pis, üzerlerindeki beyaz gömlek gri renk almış.
Sur kebabın geldiği tepsinin köşelerinde muhtemelen bizden önce tepsiyi kullanan kişilerden kalan yemek artıkları vardı.
Lavaşın üstünde maydonoz ve kıyma parçaları vardı ve kominin yağlı elleriyle bıraktığı parmak izlerini söylememe gerek yok sanırım.

Beni şoke eden olay ise dondurmalı tatlı siparişinden sonra yaşandı. Tatlımız masaya geldikten sonra tatlının kenarlarından yemeye başladık fakat dondurmalı değil dondurmasız irmik tatlısıydı.
Servis elemanını çağırıp tatlının dondurmasız olduğunu bizim dondurmalı sipariş ettiğimizi söyledik. Garson da yanlışlıkla bize geldiğini söyleyip birazdan dondurmalının geleceğini söyledi ve tatlıyı alıp tam olarak yan masamızda ki müşterilere verdi.

Evet üzerindeki çileklerinin yediğimiz hatta köşelerinden tadına baktığımız tatlı aynı tabakta bizim gözümüze baka baka hemen yanımızdaki masaya verdi.

Mekanı deneyip denememe kararı sizlerin.

06.05.2009 08:32:00
hüseyin: henüz dobişkocu değil
hüseyin diyor ki:
Ben de mekan hakkında yapılan hoş yorumlardan etkilenerek karım ve çocuğumla beraber Sur Keba'a gittim. Ancak korkunç bir hayalkırıklığı yaşadık. Oraya gitmemizde Milliyet'ten Vedat Milör'ün orayı öven yazısının da katkısı vardı, yazıklar olsun. Bir mekanın güzel olup olmadığı size "özel" menüsünden değil, "sıradan" menüsünden anlaşılır. Biz de "sıradan" şeyler söyledik. İşte hayalkırıklığına uğramamızın nedenleri:
1- Lahmacun sipariş ettik, soğanlı mı değil mi diye soracak bir anlayış inceliği yok. Sanki herkes soğanlı severmiş gibi. Üstelik lahmacun pidesi o kadar kalındı ki, kayseri pidesiyle karıştırmak mümkün.
2-Kebap garnitürü bu kadar kötü olur. Bir meze kabına kırmızı lahana, soğan, salata vs.yi doldurup getirmişlerdi. Sokak kebapçısında bile bile böyle olmazdı.
3- Urfa kebabı mı bulgur pilavı mı yedik belli değil. Üstelik sıradan bir bulgur. Urfa kebabı ise o kadar ince, yanıktı ki, sıradan dürümcülerde daha iyisi vardır.
4- Şiş kebap tam bir rezaletti. Tümü yanmış. Terbiyeli değil. gene aynı şeyi söyleyeceğim, sokakta daha iyisi çoook var. Niye bunlar yanık, diye garsona itiraz ettik, "bunlar yağ, o yüzden" deyip gitti. "İster ye ister yeme" havasında. Nasılsa bizim gibi "ördek" müşteri çok.
Evet, sıradan müşteri gözüyle Sur Kebap bu.

04.06.2009 09:25:00
mrhancer
mrhancer diyor ki:
ben de burda okuduğum güzel yorumlar ve diyarbakır/doğu mutfağını istanbul'da usulünce yapan bir yer bulamadığımdan gittim. Hem Lahmacun hem ciğer hem de adana kebabından tattım. Öncelikli artılarını söyleyeyim (çünkü eksileri oldukça fazla):
1) Fiyatlar istanbul şartlarına göre iyi.
2)Mekanı havadar ve güzel.
3)Özellikle Ekmekleri çok güzel.
4)Garsonların hizmeti iyiydi.
Eksileri:
1)Yediğim kebap çok kötüydü.
2)Ciğer yenilebilirdi ama kötüydü.
3)Lahmacun da çok kötüydü.

sonuç olarak özellikle diyarbakırda uzun süre yaşamış biri olarak sur kebabı önermiyorum. herhalde sur kebap diyarbakır'da bu haliyle bu yemekler ile açılsaydı iş yapamaz kapanırdı. Ama gelin görün ki istanbul'da işler değişiyor. Buranın yemeklerine methiye dizen arkadaşları da en yakın zamanda diyarbakır'a bekliyorum; lahmacunun, ciğerin, kebabın, çiğ köftenin, sac tava'nın hasını görürsünüz.
Ama şunu söylemeden yapamayacağım, garsonların müşteriye olan güzel davranışları insanı mekanı yererken bile pişmanlık duygusu hissettiriyor ama gerçekleri herkes bilmeli...

02.07.2009 02:21:00
symsl
symsl diyor ki:
ilk gittiğimde kebapları iyi demiştim- güzel pişiriyor amcalar gerçekten. eti iyi pişmiş lezzeti yerinde kebaplar yemek için gidilmesi gereken bir yer. ayrıca etle aranız yoksa sadece dondurmalı helva için bile kalkıp gitmek lazım.
fakat ikinci gidişimde ellerimi yıkamak için içeriye girdim..off..keşke biraz temizleseler!!

08.07.2009 15:25:00
aunsalg
aunsalg diyor ki:
Bizde arkadaşlarla dün iftara gittik. Çok övüldüğünden burada yiyelim dedim. Açık konuşayım kesinlikle bu kadar övgüyü haketmiyor.

Yediğimiz şeyler Sur Kebabı, Sac tava ve çiğköfteydi.

- Sur Kebabını beğenmedim. Etlerini yedik sadece, daha özel birşey bekliyordum.
-Ayranı normal, sunumu güzel bakır kaplarda verilmesi.
-Çiğköftesi hoşuma gitti, güzeldi yani.
-Sac tava en iyi olan şeydi. Fakat aşırı yağlıydı. Sona kalanları yemeyi zorlaştırıyor.

Kısacası Sur Kebap'a bir daha gitmem kesinlikle. Başka kebapçılarda yerim Kadınlar Pazarı'nda daha iyi.

27.08.2009 12:20:00
cengotopal: henüz dobişkocu değil
cengotopal diyor ki:
buradaki yorumlara bakınca gözlemlerin gitgide kötüleştiğini gördüm ve ben de kendi gözlemimi paylaşmak istedim.
İlk olarak buraya 1,5 yıl önce 4 kişi gelmiştik.Evet oldukça salaş bir yerdi fakat çiğköftesi,sur kebabı,ayranı ve özellikle sur tatlısını çook beğenmiştik,o zaman için favorim burasıydı.
Bundan 3 ay sonra bu sefer 15 kişilik bir grupla gittik.Açıkcası kalite bana biraz bozulmuş geldi.Sur kebabın bir özelliği kalmamıştı,ayran ve çiğ köfte vasattı.Güzel olan tek şey sur tatlısıydı.Ayrıca servis de çok yavaştı.
Ben bir daha buraya gitmedim.Ancak 2-3 ay önce giden arkadaşlarım oldu fakat bu sefer hiç ama hiç memnun kalmamışlar.Mekan çok kalabalıkmış ve sıra beklemişler.Hizmet zaten sıfır,üstüne gelen hiç bir yemekten memnun kalmamışlar.Sur kebabın etleri çok kötü ve yağlıymış.Sur tatlısının bile tadı bozulmuş.
Burası ilk gittiğimde gerçekten çok güzel ve uygun fiyatlı bir yerdi fakat tahminimce çok ilgi görmüş olmaları servis ve yemek kalitesini çook aşağılara çekmiş fakat fiyatları çook yukarılara fırlatmış...

31.08.2009 17:09:00
dogi
dogi diyor ki:
vedat milörün tavsiyesi üzerine gittiğim sur kebap esintili otantik bir sokakta hizmet veriyor, sur kebap ve büryan söyledik yanında ayran ; ayran hariç hepsi vasatın altındaydı, hani diğer kebapçılarla kıyaslıyayım desem kıyaslamak bile mümkün değil , sur kebap bir tabak bulgur pilavının üzerine yanmış et tanelerinden oluşuyor, büryanın eti sert, garsonların üstü başı çok kötü, tuvalete hiç girmeyin bile..
02.09.2009 11:16:00
seçil
seçil diyor ki:
Çok arkalarda gizlenmiş bir yer.2 kere gittim lezzet çok güzel.Ama fazla oturulabilir bir yer değil.Mutlaka denenmeli.
02.11.2009 07:44:00
mberker
mberker diyor ki:
meşhur olmadan önce güzel biryermiş fakat ülkedeki müşterisi artan her dükkanın yaptığı gibi fiyatları arttırıp kaliteyi düşürmeyi seçmişler.
10.01.2010 12:21:00
candygirl: henüz dobişkocu değil
candygirl diyor ki:
arkadaşlar güzel tarif etmiş fakat anlatmak yetmez yaşamak lazım.ben herşeyiyle mükemmel olduğunu söylemek acizliğinde bulunabiliyorum sadece.
12.01.2010 11:54:00
alper78
alper78 diyor ki:
Buryan yemek için en ideal mekanlardan birisi. Çiğ köftesi harika... Sur tatlısını da mutlaka deneyin. Hatta tatlı olimpiyatı olsa Türkiye bu tatlıyla kazanır diyenlerin sayısı hiç de az değil.
23.03.2010 15:47:00
Merthan99
Merthan99 diyor ki:
Büryan kebabı lezzetli ve eti kaliteliydi. Mezeler, ayran oldukça iyiydi. Dondurmalı irmik helvası da ayrı bir tat. Fakat dışarıda oturduğumuz tabureler hiç rahat değildi, bunu belirtmek isterim. Sandalye olsa bence daha iyi olurdu.
27.08.2010 16:42:00
Fatih: henüz dobişkocu değil
Fatih diyor ki:
Sur kebabı ile tanışalı 3-4 yıl oluyor.Fırsat buldukça ve zaman elverdiğince giderim.Tatlısı muazzam .Sur tatlısı : dondurmali irmik tatlısı yani ... Şiddetle tavsiye ederim.Kebaplardan ise Büryan kebabı, yanında perde pilavı benim favorim.
20.09.2010 11:12:00
filiz.diyorki: henüz dobişkocu değil
filiz.diyorki diyor ki:
Sur kebabıyla yeni tanıştık, böyle lezzet böyle tat ne gördüm ne duydum anlatamam. Hele o tatlısı, yemeden bir hafta dayanamıyorum sur tatlısından bahsediyorum... Harika bir tat, muhteşem, ısrarla tavsiye ediyorum.
31.10.2010 16:26:00
voyagerstar
voyagerstar diyor ki:
Açıkçası bu mekanın lezzeti ile değil hijyenik şartlarıyla degerlendirilmesinden yanayım. Daha öncede pek hijyenik sayılmazdı ama şimdi sokak kebapçılarından beter halde mekan. birde garsonların vurdumduymaz tavırları biz yeterince kazandık gelsenizde olur gelmesenizde havası insanı çileden çıkarıyor. güzel lezzetler için başka mekanları tercih etmenizi tavsiye ediyorum yoksa sağlığınızdan olma ihtimaliniz olabilir.
08.11.2010 15:44:00
dogi
dogi diyor ki:
hijyenle ilgili ciddi sorunları olan bir mekan , özellikle wc ve çalışanların kıyafetleri gayet kirli , kebapların %80 i bulgur pilavından oluşuyor , kalitesine göre fiyatlar pahalı geldi bana.
23.11.2010 14:25:00
Gönül: henüz dobişkocu değil
Gönül diyor ki:
Kebaplar bence sıradandı.
Ama İrmik ve Dondurmadan yapılmış bir tatlı yedik...Süperdi.o günden beri aklımda ....tavsiye edilir.

18.01.2011 18:22:00
Fatkut: henüz dobişkocu değil
Fatkut diyor ki:
Sur tatlısı nefis. Eskiden iyiydi güzeldi. İşleri artınca hem yemeğin kalitesi düştü hem de temizlik seviyesi. Üstüne bir de garsonların vurdumduymazlığı da eklenince bu fiyata bu hizmet değmez diyor insan.. Tatlısı mutlaka denenmeli..
20.01.2011 11:23:00
dürme
dürme diyor ki:
Ünlü olduktan sonra artan fiyatları ve garsonların yemekleri soğuk servis etmeleri eksileri ancak sur tatlısı ve sac tavası ile hala efsane olduğunu düşünüyordum ki son sur seferimde karşılaştığım manzara kesinlikle buraya son gidişim olduğunun habercisiydi.
Gelen sac tavada et yok denecek kadar azdı. Resmen domates ve bibere 15 lira para verip geldim. Ayranını da bozmuşlar, yayık yapmak için çalkalamaktan su kıvamına gelmiş üzerinde yağ oluşmaya başlamıştı. Sadece gelen tatlılar güzeldi ancak onuda getiren elemanın üzerine hapşırması son noktaydı. Sur Kebap uygulamış olduğu bu politika ile kendini bitirmekte.Resmen bir devrin bittiği andır. Elveda sur bir daha da gelmem.

23.01.2011 16:31:00
stingray: henüz dobişkocu değil
stingray diyor ki:
On sene önce mütevazi ama hem hizmeti hem de tatları ile harika bir yerdi. Her geçen gün fiyat artıp, kalite düşüyor.En son iki gün önce gittim ve bu son gidişim oldu.Siparişlerimizin hiç biri doğru dürüst gelmedi.En son tatlı(höşmerimi tavada ısıt,içine dondurma koy) kurtarır dedik, ama o bile kötüydü.
01.02.2011 15:14:00
buraktabas
buraktabas diyor ki:
Pazar günü gittim, basık bir yer, kalabalıktı. Menüde sur kebap'ı tercih ettim, farklı bir tad yoktu açıkcası. Normal bir esnaf lokantası diyebilirim, servis iyi değildi.
12.04.2011 11:45:00
Lustralli Gurme
Lustralli Gurme diyor ki:
Bir mekanın çok tanınmış olması oranın bunu hakketiği anlamına gelmiyor.Maalesef ülkemizde isim yapan mekanlar gittikçe iyiye doğru yol alacağına,aksi yönde yol alıyor.
Sur kebabın sorunu şu;müşteri çekme gibi bir dertleri olmadığı için,gerek hijyen,gerek servis ve gerekse de kalite yönünden alarm vermeleri.
Belli bir seviyeye gelen tüm işletmelerin düştüğü tuzağa bu işletmede düşmüş.Ama unuttukları bir şey var,göz aldanır mide aldanmaz.

18.04.2011 01:00:00
trendci
trendci diyor ki:
Müşteri çok ama bakan yok. Kebaplar sıradan sadece, tatlısı orjinal. Fiyatlar kaliteye göre pahalı. Hijyen ise sıfır.Bir daha mı asla..
17.07.2011 00:15:00
dred
dred diyor ki:
Büryan yemek için ideal yer fakat karışık kebapı ortalamadır.
20.02.2013 21:36:00
Yorum Ekle
Dobişko'da mekanlara siz de yorum yapmak ve mekanları paylaşmak için tıklayınız
Yakın Mekanlar
Yakın Mekanlar
İsmet Bahçevan Sofrası
Harita
Mevlana Pide
Harita
Seyran Pastanesi
Eski Kafa
Dobişko Üye İşyeri Programı
Dobişko bir Tabi Media markasıdır.
Hakkında | Kendi Mekanınızı Ekleyin | Reklam | İletişim | Kullanım Şartları
Copyright © 2006-2017 Dobişko, All rights reserved.
Dobişko