Dobişko
En büyük dobişko bizim göbişko!*
Ana Sayfa Mekanlar Dobişkocular Dobişkom
Cep Telefonu Kılıf ve Aksesuarları

Ercağ Cağ Kebap Salonu

Favorilerine ekle Favorilerine ekle (1 kişi)
Deneyeceklerime ekle Deneyeceklerime ekle (3 kişi)
2 oy | oy ver
Oylamalar
Mekanın Oy Ortalamaları
Lezzet
(Yemeklerin, salataların vb. lezzeti)
Servis ve Mekan kalitesi
(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
Oylamalar
Mekan Oylama
Lezzet
(Yemeklerin, salataların vb. lezzeti)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Servis ve Mekan kalitesi
(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Seçiniz)
Ercağ Cağ Kebap Salonu isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
İl: İstanbul / Ümraniye
Adres: Ihlamurkuyu Mah. Tepeüstü Mevkii Poyraz Cad. No:15
Adres tarifi: Ümraniye - Dudullu kavşağının çok yakınında yer alıyor
Ercağ Cağ Kebap Salonu
Ekleyen:
aries aries
25.02.2009 16:35:00
Ben bu mekanda yetkiliyim Ben bu mekanda yetkiliyim
Harita
Harita
Göster / Gizle
Ekleyen:
voyagerstar voyagerstar
[?]
Etiketler
Etiketler
Ürün etiketleri: Etiket ekle
Kategori etiketleri: kebapçılar Etiket ekle
Diğer etiketler: Etiket ekle
Marka etiketleri: Etiket ekle
Alışveriş Merkezleri: Etiket ekle
Resimler
Resimler
Resim Ekle Resim Ekle
Yorumlar
Yorumlar
aries
Editörün SeçimiEditörün seçimi [?]
aries diyor ki:
Ercağ cağ kebap salonu, Anadolu'daki esnaf lokantaları kadar olamasa da oldukça samimi bir ortam. Sahibi olan yaşlı amcanın misafirleri (müşterileri) tek
tek karşılayıp ilgilenmesi çok hoş. Servis personeli de oldukça hızlı çalışıp sizi mutlu etmek için pervane oluyor.

Buranın en önemli yiyeceği, mekana da adını veren cağ kebabı. Birçoğumuzun adını "çağ" olarak yanlış bildiği cağ kebabı, döner boyutunda küçük et parçalarının özel bir şişe takılarak odun mangalında pişirilmesi suretiyle yapılıyor. Pişirilen kuzu etinin ne kuru, ne de yağlı kalmaması gerekiyor. İnce lavaşla ve tercihinize göre acılı/acısız soğanla yenebilen cağ kebabının en büyük özelliklerinden birisi de, size birer şiş halinde piştikçe servis edilmesi. Böylece, her servis edilen şişteki etleri sıcak sıcak yiyebiliyorsunuz. Biri bittikçe siz "tamam" diyene kadar yenisi geliyor. Yanında tercihinize göre yoğurt, ayran veya şalgam suyu alınabiliyor.

Ercağ'da, bir Erzurum tatlısı olan kadayıf dolması da yapılıyor. Yazın biraz ağır kaçabilecek olan kadayıf dolması, soğuk havalarda insanın içini ısıtan bir tatlı. Elbette yöresinde yapıldığı kadar başarılı değil, ancak yine de çok lezzetli.

Eğer mangal eti seven biriyseniz özellikle kış ayları geçmeden burayı denemenizi öneririm. Şahsen buradaki deneyimimden gayet mutlu ayrıldım. Salonun tam karşısında açtıkları pideciyi de bilahare denemeyi isterim.

25.02.2009 16:35:00
Yakup Akın
Yakup Akın diyor ki:
Cağ kebabını bir kere deneme fırsatım oldu. Tadı hala aklımda. Fırsat bulamadım bir daha yiyemedim. Ama denemenizi öneririm.
22.05.2009 14:08:00
Mustafa Kutsal
Mustafa Kutsal diyor ki:
Cağ kebabı için İstanbul'dan gidilebilecek az sayıda adresten biri. Daha iyisini yemiştim. Ancak genel itibariyle başarılı. Yayında gelen yoğurt tam kararında.

Kadayıf dolması önceki yorumda olduğu gibi yazın alınmasa daha iyi olur. İki kişi ancak yarısını bitirebildik.

Garsonların bazen aşırı ilgisi yemek yerken rahatsız edebiliyor.

23.07.2009 12:03:00
Oğuz FİLİZFİDANOĞLU
Erzurum da bu kebabın lezzetini bir çok kez almış bir insan olarak, İstanbul da yediklerimin en iyisini burada yedim desem yalan olmaz.. sizi karşılayan bir yaşlı, nur yüzlü amca var ki yemek yemeseniz insanın oturup sohbet edesi geliyor, şivesinden Erzurumlu olduğunu belli ediyor.. ayrıca bu mekanda bir mantı var ki süper lezzetli cağ yiyenlerin evlerindekilerin gönlünü alabilmeleri için mantıdan alıp götürmeleri yeterli olacaktır.
14.11.2009 01:01:00
Logman
Logman diyor ki:
Ayranaşı çorbası kesinlikle söylenmeli. Cağlar hazırlanana kadar midenizde hazırlanır bir taraftan. Kadayıf dolması tadımlıkta olsa ortaya söylenmeli.
4.06.2011 13:04:00
Yorum Ekle
Dobişko'da mekanlara siz de yorum yapmak ve mekanları paylaşmak için tıklayınız
Yakın Mekanlar
Yakın Mekanlar
Ağababa Döner
Kayseri Cıvıklısı
Harita
Ağababa döner
İstanbul / Ümraniye | Dobişko Üye İşyeri
Kızılırmak Yemek & Kebap Salonu
Dobişko Üye İşyeri Programı
Dobişko bir Tabi Media markasıdır.
Hakkında | Kendi Mekanınızı Ekleyin | Reklam | İletişim | Kullanım Şartları
Copyright © 2006-2019 Dobişko, All rights reserved.
Dobişko